đặc sản Hải Phòng có thể đã xuất hiện ở nhiều nơi nhưng sự tươi ngon và hương vị gia truyền thì khó nơi nào sao chép được. Vậy nên, nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để xả stress và thỏa mãn đam mê ẩm thực của mình thì đừng lòng vòng mà hãy đến ngay Hải Phòng nhé!
1. Bánh đa cua Hải Phòng đứng thứ nhất trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Để trở thành một trong những món ăn đặc sản Hải Phòng thì bánh đa cua ở đây cũng phải mang một hương vị tuyệt vời riêng. Nước dùng đậm đà, đậm hương thơm, vị béo ngậy từ gạch cua cùng sớ bánh đa dai dai mang hương vị đặc trưng của vùng đất Hải Phòng mà khó nơi nào có được.
Khi thưởng thức bánh đa cua, bạn còn có thể ăn kèm với chả giò chiên giòn, thịt sườn, chân giò, riêu gạch cua, đậu phụ, chả lá lốt,…tất cả được kết hợp một cách tuyệt vời. Và khi đến với đất cảng, bạn có thể ghé qua những quán bánh đa cua nổi tiếng dưới đây để thử:
2. Nem cua bể đứng thứ hai trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Nem cua bể mặc dù rất nổi tiếng ở các tỉnh phía bắc Việt Nam nhưng nem ở Hải Phòng lại có gì đó rất riêng. Cua bể được gói thành hình vuông, lớp vỏ bánh tráng giòn rụm. Đặc biệt là phần nhân mang đậm hương vị đất cảng bởi thịt cua, tôm, nấm, thịt nạc dăm, mỡ gáy,…Khi ăn kèm bún, rau sống và nước chấm thì bạn sẽ biết vì sao nem cua bể được xem là đặc sản Hải Phòng.
Một số địa điểm bán nem cua bể ngon bạn có thể thử khi đến Hải Phòng:
3. Bánh mỳ cay Hải Phòng đứng thứ ba trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Bạn có thể đã thấy những chiếc bánh mì que khắp nơi nhưng khi thưởng thức chiếc bánh tại Hải Phòng, bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh được trộn bột ở tỷ lệ vừa phải và cách nướng khéo léo làm nên chiếc bánh thơm ngon đặc biệt. Bên trong bánh là nhân pate vô cùng đơn giản nhưng lại rất thơm ngon ròn rụm nói tới thôi là không thể cưỡng lại được đam mê bánh mì que của mình.
Và điều làm nên thương hiệu đặc sản Hải Phòng chính là sự kết hợp tương ớt “chí chương” gia truyền. Khi đến đây, bạn có thể mua ngay những chiếc bánh mì nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng hương vị lại rất tuyệt vời tại những địa chỉ sau với giá khoảng 40.000đ/10 cái:
.Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, P. Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
4. Nem chua An Thọ đứng thứ tư trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Khi đến Hải Phòng, bạn có thể thử nem chua An Thọ để cảm nhận được sự đặc biệt so với nem ở những nơi khác. Những chiếc nem được làm từ thịt và bì heo tươi ngon nhất, sau đó trộn gia vị và được lên men tự nhiên theo bí kíp riêng làm nên một loại đặc sản Hải Phòng thơm ngon nức tiếng
Khi ăn nem chua An Thọ tại Hải Phòng, bạn sẽ ăn kèm với những loại rau củ được muối chua siêu ngon như sung muối, dưa chuột muối; rau thơm như lá đinh lăng, sắn, lá mơ… cùng nước mắm gia truyền. Để được thưởng thức hương vị độc đáo này, bạn có thể đến những địa chỉ bán nem chua An Thọ ngon như:
5. Chả chìa Hạ Lũng đứng thứ năm trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Cũng tương tự như món nem lụi của miền Trung, nhưng chả chìa được làm từ thịt heo kết hợp với mỡ phần và mực một nắng từ Cát Bà. Phần nem được cuốn chặt tay quanh một thanh mía để khi nướng, nước ngọt từ mía tiết ra làm đậm đà vị chả. Món đặc sản Hải Phòng này xuất phát từ làng nghề làm giò chả lâu đời ở Hạ Lũng, về sau trở thành đặc sản không thể không thử một lần nếu đến thành phố cảng.
6. Nộm sứa đỏ đứng thứ sáu trong tóp 6 đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng
Nếu đến thăm Hải Phòng vào đầu vào tháng 4 đến cuối tháng 6 thì bạn nhất định phải thử món nộm sứa đỏ. Đây là câu trả lời thú vị khi bạn cần tìm hiểu một đặc sản của Hải Phòng là gì. Vị tươi ngon của sứa đỏ vừa được đánh bắt kèm với rau kinh giới, tía tô, bạc hà,…và mắm tôm cay nồng chính là điều làm nên món đặc sản này. Để thưởng thức nộm sứa đỏ, bạn có thể đến các quán ăn hay khu chợ bình dân tại Hải Phòng.
Để chuyến thăm thành phố cảng Hải Phòng được tuyệt vời, bên cạnh việc tìm được những địa điểm tham quan xịn sò thì thưởng thức ẩm thực cũng là một yếu tố quan trọng, nhất là với những tâm hồn ăn uống đúng không nè? Và hy vọng với những thông tin được Du Lịch Vạn An chia sẻ trên đây, bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình thực đơn những đặc sản Hải Phòng phải thử nhé.
